Kajidonya키친툴 › 카지동야.KA-9
도마스탠드 측면이 사다리꼴로 만들어진 이유는 무엇인가요?
두께가 다른 여러 도마를 함께 꽂았을 때 스탠드가 쓰러지지 않을지 고민하는 상황입니다. 독특한 사다리꼴 측면이 실제 주방에서 어떤 역할을 하는지 확인하려는 물음입니다.
![[카지동야] kajidonya 도마스탠드](https://img.hmmm.co.kr/brands/kajidonya/products/bb864b41-d850-4ddd-824b-d18cefb8e53c/0.jpg)
키친툴에서 다루는 브랜드들에 물은 질문과 그 답입니다. 각 답에는 근거가 연결되어 있습니다.
NODA HORO키친툴 › 노다호로.NH-3
음식을 데우려고 법랑 용기째 불이나 오븐에 넣을 때 뚜껑도 같이 덮어도 되나요?
용기째 가열할 수 있는 법랑의 특성만 떠올리고 뚜껑까지 덮은 채 불에 올려도 되는지 헷갈리기 쉽습니다. 본체와 뚜껑의 소재가 달라 견디는 열의 한계가 서로 다르기 때문입니다.
![[노다호로] 법랑 화이트 시리즈 정사각 용기 (3size)](https://img.hmmm.co.kr/brands/noda-horo/products/98d627a5-daee-4def-8bb7-54e4c770162a/1.jpg)
![[노다호로] 법랑 화이트 시리즈 직사각 용기 (4size)](https://img.hmmm.co.kr/brands/noda-horo/products/37ccd375-4f39-4b7b-a91f-5f194f617fac/3.jpg)
금속에 유리를 입힌 본체와 달리 뚜껑은 70℃까지만 견디므로 불에 올리거나 오븐에 넣을 때는 반드시 뚜껑을 벗겨야 합니다.
Igamono키친툴 › 이가모노.IGA-5
된장 뚝배기 설명에 나오는 '라듐계 광석'은 어떤 역할을 하나요?
조리용 그릇 설명에서 광석이라는 낯선 소재를 발견하면 어떤 쓰임새인지 궁금해집니다. 뚝배기 안쪽에 광물 성분을 더한 까닭을 확인하고 싶을 때 묻게 됩니다.
![[이가모노] 된장 뚝배기 (2size)](https://img.hmmm.co.kr/brands/igamono/products/7a3246d2-7471-442d-a2ac-a57aa82c5558/0.jpg)
Igamono 이가모노는 뚝배기 안쪽에 라듐계 광석을 입혀 마이너스 이온이 계속해서 방출되도록 만들었다고 설명합니다.
Azmaya키친툴 › 아즈마야.AZ-8
융 드리퍼를 처음 쓰기 전에 천 필터는 어떻게 준비해야 하나요?
종이 필터와 달리 천 필터는 처음 쓸 때 어떻게 씻어야 하는지, 손잡이까지 냄비에 함께 넣어도 괜찮은지 판단이 서지 않는 순간이 있습니다.
![[아즈마야] Azmaya 융 드리퍼 (2size)](https://img.hmmm.co.kr/brands/azmaya/products/55dfaf87-c0b1-4c42-8d06-c1e56fab3d9c/0.jpg)
나무 손잡이를 분리한 뒤 천 필터 부분만 뜨거운 물에 헹구거나 푹 삶아서 세척해야 합니다.
Kimura Glass키친툴 › 기무라글라스.KG-3
잔 표면에 기포나 물결 자국이 보일 때 불량 교환과 단순 변심 중 어느 쪽으로 접수해야 하나요?
배송받은 유리잔 표면에서 미세한 기포나 물결무늬를 발견하고 제품 하자인지 고민하는 상황입니다. 불량으로 인정받아 무상 교환할 수 있는지, 아니면 단순 변심 절차를 밟아야 하는지 판단하기 위해 묻습니다.
수작업 특성으로 인한 미세 기포나 물결 자국은 제품 불량이 아니므로, 불량 접수가 아닌 단순 변심으로 교환이나 반품을 신청해야 합니다.
Ishizuka Glass키친툴 › 이시즈카.IG-7
아데리아 레트로 시리즈에서 음료를 전자레인지에 데워 마시려면 어떤 잔을 골라야 하나요?
아데리아 레트로 잔을 고르면서 평소처럼 전자레인지에 음료를 데워 마셔도 괜찮을지 궁금할 때 마주치는 질문입니다. 제품마다 재질과 사용 가능한 기기가 달라 구매 전 확인이 필요합니다.
![[이시즈카] aderia 레트로 고블렛 글라스 335ml (7type)](https://img.hmmm.co.kr/brands/ishizuka-glass/products/cfef411f-f953-422c-823d-05bc4db393e1/2.jpg)
![[이시즈카] aderia 레트로 머그잔 310ml (3type)](https://img.hmmm.co.kr/brands/ishizuka-glass/products/ca9c4e53-6749-4ffe-a128-8a5658b6651c/2.jpg)
![[이시즈카] aderia 레트로 봉봉 캐니스터 (2size / 6type)](https://img.hmmm.co.kr/brands/ishizuka-glass/products/f8d26624-695b-4c8d-a93f-cebe9339c2ad/4.jpg)
유리로 만든 고블렛 글라스와 달리 도자기로 제작된 머그잔을 선택해야 전자레인지에 안전하게 돌려 쓸 수 있습니다.
HORIE TOUKI키친툴 › 호리에.HT-8
설명에 나오는 '고온 소성'을 거치면 왜 테두리에 노란빛이 도나요?
백자 식기 안내문에서 고온 소성으로 인해 테두리에 노란빛이 돌 수 있다는 설명을 보고, 단어의 뜻과 색이 변하는 까닭이 궁금한 상황입니다.
![[호리에] h+ 림 플레이트 (4size)](https://img.hmmm.co.kr/brands/horie-touki/products/5e14758b-a111-40f3-bfad-967617938319/2.jpg)
![[호리에] h+ 팔각 볼 (2size)](https://img.hmmm.co.kr/brands/horie-touki/products/41eff01d-1a6d-44fc-b36e-a39c751315ec/0.jpg)
도자기를 가마에서 고온으로 구워낼 때 유약과 흙이 열에 반응하면서 그릇 테두리에 자연스러운 노란빛이 감돌게 됩니다.
Ottinetti키친툴 › 오티네티.OT-3
새 냄비 표면에 얕은 긁힘과 검은 점이 보이는데 제품 불량인가요?
새 알루미늄 냄비를 배송받아 포장을 풀었을 때 겉면에 자국이나 반점이 보여 교환 대상인지 확인하려는 상황입니다.
Ottinetti 오티네티는 알루미늄 소재 본연의 특성으로 생기는 잔 긁힘과 물 얼룩, 검은 점을 제품 불량으로 보지 않습니다.
SHIMOMURA키친툴 › 시모무라.SH-2
스텐 원형 보관용기는 뚜껑까지 식기세척기에 넣어도 되나요?
음식을 담아 사용한 뒤 용기와 뚜껑을 한꺼번에 식기세척기에 넣고 돌려도 괜찮은지 관리 방법이 궁금할 수 있습니다.
![[시모무라] 스텐 원형 보관용기 (2pcs)](https://img.hmmm.co.kr/brands/shimomura/products/41ab2cf5-4d9c-42dc-be92-6b44d27fca7c/2.jpg)
스테인리스 본체는 식기세척기에 넣어 세척할 수 있지만, 함께 구성된 뚜껑은 식기세척기를 쓸 수 없습니다.
Toyo Sasaki키친툴 › 도요사사키.TS-2
유리잔 설명에 적힌 'HS 전면이온 강화유리'는 어떤 유리인가요?
유리잔 사양에 적힌 영문 약칭과 강화 공법 이름이 생소해 어떤 특성을 뜻하는지 궁금할 때가 있습니다.
![[도요사사키] 스태커블 텀블러 115ml / 155ml](https://img.hmmm.co.kr/brands/toyo-sasaki/products/c87dfddc-e0e2-4b64-8692-2d5acbc8bf58/2.jpg)
![[도요사사키] 히노 캐쥬얼 글라스 (2size)](https://img.hmmm.co.kr/brands/toyo-sasaki/products/9ee7dcd9-d0dd-4ce7-854b-7f3342699320/1.jpg)
화학적 이온 교환으로 표면을 단단하게 다져 가볍고 얇으면서도 입술이 닿는 테두리와 전체 내구성을 끌어올린 강화유리입니다.
Nakagawa Masashichi Shoten키친툴 › 나카가와상점.NMS-2
종이로 만든 귀찌는 실제로 착용했을 때 어떤 점이 편한가요?
종이로 제작된 장신구를 처음 보면 착용감이나 실용성이 쉽게 짐작되지 않습니다. 금속 장신구와 비교해 일상에서 착용할 때 어떤 장점이 있는지 궁금해집니다.
![[나카가와상점] YURAGU 귀찌](https://img.hmmm.co.kr/brands/nakagawa-masashichi/products/7eea33bc-da39-4740-bba7-5fabe4241e27/2.jpg)
한 개당 무게가 최대 1.6g에 불과해 하루 종일 귀에 걸고 있어도 무게로 인한 피로감이 거의 느껴지지 않습니다.
Maruhiro키친툴 › 마루히로.MAR-2
그릇 이름에 적힌 '타타라'는 어떤 제작 방식을 뜻하나요?
그릇 이름이나 설명에 '타타라'라는 생소한 단어가 반복되어 나오지만, 구체적으로 어떤 공정인지 가늠하기 어려워 묻게 됩니다.
![[마루히로 하사미] BARBAR 타타라 오발 플레이트 26cm](https://img.hmmm.co.kr/brands/maruhiro/products/174fa860-ecc0-4b2c-9328-3601d3d28d97/2.jpg)
