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키친툴에서 다루는 브랜드들에 물은 질문과 그 답입니다. 각 답에는 근거가 연결되어 있습니다.

HORIE TOUKI키친툴호리에HT-9

핸드드로잉 밥공기의 용 무늬는 왜 그릇마다 선의 굵기나 번짐 정도가 제각각인가요?

상세 사진과 실물의 무늬 농도나 굵기가 달라 불량인지 고민하는 손님이 있습니다. 수작업 도자기에서 나타나는 차이의 배경을 알고 안심하고 쓸 수 있는 설명이 필요합니다.

[호리에] 용 무늬 핸드드로잉 밥공기
hmmm 편집 답변

기계로 일괄 인쇄하지 않고 사람의 손으로 직접 붓을 대어 그리는 수작업 특성상 선의 굵기와 농도가 그릇마다 달라집니다.

판매처 상품페이지 ↗[호리에] 용 무늬 핸드드로잉 밥공기30,000원

HORIE TOUKI키친툴호리에HT-8

설명에 나오는 '고온 소성'을 거치면 왜 테두리에 노란빛이 도나요?

백자 식기 안내문에서 고온 소성으로 인해 테두리에 노란빛이 돌 수 있다는 설명을 보고, 단어의 뜻과 색이 변하는 까닭이 궁금한 상황입니다.

[호리에] h+ 림 플레이트 (4size)
[호리에] h+ 팔각 볼 (2size)
hmmm 편집 답변

도자기를 가마에서 고온으로 구워낼 때 유약과 흙이 열에 반응하면서 그릇 테두리에 자연스러운 노란빛이 감돌게 됩니다.

판매처 상품페이지 ↗[호리에] h+ 림 플레이트 (4size)12,000원
판매처 상품페이지 ↗[호리에] h+ 팔각 볼 (2size)18,000원

HORIE TOUKI키친툴호리에HT-7

설명에 나오는 히노키 받침의 '무도장'은 어떤 마감인가요?

사케잔 세트 안내에서 히노키 받침이 무도장으로 되어 있다는 문구를 보고 낯선 단어의 뜻이 궁금해질 수 있습니다. 코팅이 없는 나무 제품을 실생활에서 어떻게 다루어야 할지 미리 확인하고 싶어지기도 합니다.

[호리에] h+ 도쿠리 / 사케잔 시리즈
hmmm 편집 답변

무도장은 표면에 페인트나 화학 코팅제를 칠하지 않고 원목 본래의 상태를 그대로 남겨 두는 마감 방식입니다.

판매처 상품페이지 ↗[호리에] h+ 도쿠리 / 사케잔 시리즈15,000원

HORIE TOUKI키친툴호리에HT-6

같은 백자 식기인데 시리즈마다 색감이 조금씩 다른가요?

백자 라인업을 둘러보다가 상품마다 흰색의 톤이 조금씩 달라 보여 어떤 차이가 있는지 궁금할 때가 있습니다.

[호리에] h+ 새모양 도쿠리 / 사케잔
hmmm 편집 답변

HORIE TOUKI 호리에는 시리즈의 콘셉트에 맞추어 백자 본연의 색을 푸른빛과 따뜻한 아이보리, 연핑크가 감도는 플라워 톤으로 나누어 제작합니다.

판매처 상품페이지 ↗[호리에] h+ 새모양 도쿠리 / 사케잔16,000원

HORIE TOUKI키친툴호리에HT-5

도자기 풍경에 먼지가 쌓이면 물로 씻어도 되나요?

도자기 풍경을 창가에 오래 걸어두어 먼지가 앉았을 때 물로 깨끗하게 씻어내도 괜찮은지 궁금한 상황입니다.

[호리에] 도자기 풍경
hmmm 편집 답변

도자기 본체와 달리 아래에 달린 트레싱지 태그는 물에 닿지 않아야 하므로 물세척보다는 마른 천으로 가볍게 털어내며 닦는 것이 좋습니다.

판매처 상품페이지 ↗[호리에] 도자기 풍경45,000원

HORIE TOUKI키친툴호리에HT-4

크기가 다른 팔각 접시인데 왜 한 변의 길이를 같게 맞췄나요?

팔각 접시 안내를 읽다 보면 크기가 달라도 한 변의 길이를 통일했다는 설명이 나옵니다. 이 규격이 실제 주방에서 어떤 편의를 주는지 짚어보고자 했습니다.

[호리에] h+ 팔각 접시 (4size)
hmmm 편집 답변

서로 다른 크기의 접시를 층층이 포개어 쌓았을 때 흔들림 없이 안정적으로 겹쳐지도록 모서리 기준을 맞춘 설계입니다.

판매처 상품페이지 ↗[호리에] h+ 팔각 접시 (4size)12,000원

HORIE TOUKI키친툴호리에HT-3

유약이 발리지 않은 백자 그릇 표면에 양념이 묻어도 괜찮은가요?

백자 찬합이나 접시를 식탁에서 쓰다 보면 바닥 굽이나 테두리처럼 유약이 없는 곳에 진한 양념이 닿아 얼룩이 남을까 염려되기 때문입니다.

[호리에] h+ 라운드 백자 찬합 (2type)
[호리에] h+ 라운드 스트라이프 백자 찬합 (2type)
[호리에] h+ 팔각 접시 (4size)
hmmm 편집 답변

유약이 닿지 않은 도자기 표면은 양념에 닿으면 색이 배어들 수 있어 진한 음식이 닿지 않도록 주의해야 합니다.

판매처 상품페이지 ↗[호리에] h+ 라운드 백자 찬합 (2type)67,000원
판매처 상품페이지 ↗[호리에] h+ 라운드 스트라이프 백자 찬합 (2type)66,000원
판매처 상품페이지 ↗[호리에] h+ 팔각 접시 (4size)12,000원

HORIE TOUKI키친툴호리에HT-2

전자레인지나 오븐에 음식을 담아 그대로 조리해도 되나요?

도자기 찬합이나 볼을 보관 용기뿐 아니라 가열 조리용으로도 쓸 수 있는지 사용 범위가 궁금한 상황입니다.

[호리에] h+ 라운드 백자 찬합 (2type)
[호리에] h+ 타원 백자 찬합 (3size)
[호리에] h+ 플라워 볼 연핑크 (3size)
hmmm 편집 답변

음식을 전자레인지에 데우거나 식기세척기로 씻는 것은 가능하지만, 오븐이나 가열 기구에 올려 직접 조리하는 것은 피해야 합니다.

판매처 상품페이지 ↗[호리에] h+ 라운드 백자 찬합 (2type)67,000원
판매처 상품페이지 ↗[호리에] h+ 타원 백자 찬합 (3size)33,000원
판매처 상품페이지 ↗[호리에] h+ 플라워 볼 연핑크 (3size)10,000원

HORIE TOUKI키친툴호리에HT-1

찬합을 층층이 쌓았을 때 틈이 생기고 달그락거리는 소리가 나는데 괜찮은가요?

찬합 단을 포개어 보관하거나 식탁으로 옮길 때 그릇이 딱 맞물리지 않고 흔들려 제품 불량인지 궁금해집니다.

[호리에] h+ 라운드 백자 찬합 (2type)
hmmm 편집 답변

도자기를 겹쳐 쌓는 구조상 그릇 사이에 미세한 틈이 생겨 움직일 때 소리가 날 수 있으며 이는 제품 하자가 아닙니다.

판매처 상품페이지 ↗[호리에] h+ 라운드 백자 찬합 (2type)67,000원