hmmm, a good brandKitchenToolFASHIONLIVINGOUTDOORMY ACCOUNT

키친툴에서 다루는 브랜드들에 물은 질문과 그 답입니다. 각 답에는 근거가 연결되어 있습니다.

물레를 쓰지 않고 손으로 직접 매만지는 테비네리 기법으로 제작된 그릇입니다. 지름 17cm에 높이 8cm, 600ml 용량으로 국물이나 면 요리를 담기에 알맞습니다. 두께는 약 0.2~0.3cm이며 가정용 식기세척기로 간편하게 씻어낼 수 있습니다.

왜 이 상품인지

손길이 깃든 고유한 윤곽과 국물 요리를 편안히 담는 넉넉함을 보고 골랐습니다.

  1. 손으로 빚어낸 기법

    물레를 쓰지 않고 손으로 직접 매만져 윤곽을 잡는 테비네리 방식으로 제작했습니다.

  2. 600ml 규격과 넓은 너비

    지름 17cm에 높이 8cm 크기라 국물이나 면 요리를 여유 있게 담아낼 수 있습니다.

  3. 가정용 식기세척기 세척

    직화나 전자레인지 조리는 어렵지만 가정용 식기세척기로 간편하게 관리할 수 있습니다.

유리 표면에 기리코 공예 기법으로 삼잎무늬를 깎아 새긴 톨 규격의 유리잔 세트입니다. 높이 11.8cm의 잔 두 개가 칸막이가 있는 전용 오동나무 상자에 담겨 구성됩니다. 손으로 만들어 잔마다 고유한 차이가 나며 차가운 음료를 넉넉히 담아 마시기 좋습니다.

왜 이 상품인지

손으로 깎아 낸 섬세한 유리 무늬와 이를 정갈하게 담아낸 상자의 매무새를 살폈습니다.

  1. 기리코 기법의 삼잎무늬

    유리 표면을 직접 깎아내는 기리코 공예 기법을 적용해 삼잎무늬를 정교하게 새겼습니다.

  2. 오동나무 상자 포장

    오동나무 상자에 담겨 제공됩니다.

  3. 수작업으로 생기는 개성

    손으로 하나씩 작업하여 제품마다 두께와 높이, 중량에 자연스러운 차이가 나타납니다.

지름 12cm와 높이 6cm 크기에 400ml 용량을 담을 수 있는 손잡이 달린 스프볼입니다. 볼 미니 제품과 아래위로 포개어 정리할 수 있으며 전자레인지나 식기세척기 사용이 가능합니다.

왜 이 상품인지

찬장에 차곡차곡 포개어 보관하기 편하고 일상 관리가 쉬운 점을 보았습니다.

  1. 볼 미니와 쌓아 보관

    같은 라인의 볼 미니 제품과 아래위로 포개어 둘 수 있어 수납 자리를 덜 차지합니다.

  2. 전자레인지와 식기세척기 지원

    전자레인지에 넣어 바로 데우거나 식기세척기로 씻을 수 있어 매일 쓰기에 편합니다.

  3. 손잡이가 달린 400ml 규격

    지름 12cm에 높이 6cm 크기로 400ml를 담으며, 옆면에 손잡이가 달려 있어 들기 수월합니다.

법랑 소재 사각 트레이와 18-8 스테인리스 채망으로 구성된 조리 도구입니다. 바닥이 평평하고 테두리가 반듯해 재료를 모아두거나 기름받이와 식힘망으로 쓰기 알맞습니다. 직화와 오븐에서 가열할 수 있으며 식기세척기로 세척해 관리합니다.

왜 이 상품인지

재료 손질부터 가열 조리와 식힘까지 한 번에 이어가도록 골랐습니다.

  1. 다양한 가열 조리

    직화와 오븐에서 조리할 수 있어 팬처럼 쓰고, 사용 뒤에는 식기세척기로 씻을 수 있습니다. 단, 인덕션과 전자레인지에서는 쓸 수 없습니다.

  2. 법랑과 스테인리스 채망

    법랑 트레이에 18-8 스테인리스 채망을 포개어 기름을 받치거나 식힘망으로 씁니다.

  3. 토스터 전용 크기

    21호 트레이와 채반은 발뮤다 토스트기에 알맞게 들어가 구이 요리를 하기에 좋습니다.

Igamono키친툴이가모노IGA-11

뚝배기 안에 함께 들어가는 스팀 플레이트는 조리할 때 어떤 역할을 하나요?

찜 뚝배기 설명을 보다가 기본 구성품인 스팀 플레이트의 구체적인 쓰임새가 궁금해졌습니다. 단순한 받침대인지 아니면 다른 방식으로도 조리가 가능한지 알고 싶습니다.

[이가모노] IH 프리미엄 찜 뚝배기 - 소
hmmm 편집 답변

Igamono 이가모노의 찜 뚝배기 안쪽에 걸쳐 위 칸에서는 찜을 하고 아래 칸에서는 국물 요리를 동시에 완성하도록 돕는 받침대입니다.

HORIE TOUKI키친툴호리에HT-16

라운드 백자 찬합과 라운드 스트라이프 찬합은 크기와 단수 구성이 어떻게 다른가요?

원형 백자 찬합이라는 점은 같지만 크기와 단수 옵션이 달라 어떤 요리에 맞춰 골라야 할지 가늠하기 어렵기 때문입니다.

[호리에] h+ 라운드 백자 찬합 (2type)
[호리에] h+ 라운드 스트라이프 백자 찬합 (2type)
hmmm 편집 답변

기본 라운드 백자 찬합은 지름 11.7cm로 2단과 3단이 있고, 라운드 스트라이프 찬합은 지름 15.3cm로 더 넓으며 1단과 2단으로 나뉩니다.

18-8 스테인리스로 만든 세 가지 크기의 믹싱볼 세트입니다. 안쪽에는 계량 눈금이 있고 테두리에는 물코가 있어, 재료의 부피를 확인하고 덜어낼 때 씁니다.

왜 이 상품인지

계량과 덜어내기, 식기세척기 세척이 가능해 골랐습니다.

  1. 안쪽 계량 눈금

    9cm와 11cm 볼에는 50ml 단위로, 13cm 볼에는 100ml 단위로 눈금이 새겨져 있습니다.

  2. 물코와 세 규격

    물코가 있는 270ml, 520ml, 750ml 세 가지 크기로 재료의 양에 맞춰 골라 씁니다.

  3. 식기세척기 세척

    18-8 스테인리스로 만들었으며 식기세척기에 넣어 세척할 수 있습니다.

약 0.2에서 0.3센티미터 두께의 유리로 빚어낸 잔입니다. 손으로 직접 제작되어 잔마다 크기와 테두리 윤곽에 조금씩 차이가 있습니다. 세 가지 크기로 나뉘어 마실 음료의 양에 맞춰 식탁에 올리기 좋습니다.

왜 이 상품인지

자주 마시는 음료의 양에 맞게 고르고 식기세척기로 수월하게 관리할 수 있어 골랐습니다.

  1. 세 가지 크기와 용량

    190ml의 XS부터 255ml의 S, 290ml의 M까지 세 가지 크기 중에서 용도에 맞게 선택할 수 있습니다.

  2. 가정용 식기세척기 사용 가능

    가정용 식기세척기로 관리할 수 있어 편리하며, 직화나 오븐, 전자레인지 사용은 불가능합니다.

  3. 수작업으로 생기는 고유한 차이

    손으로 만들어 잔마다 두께와 높이가 조금씩 다르고 테두리나 바닥면에 자연스러운 굴곡이 남습니다.

스테인리스 프레임에 나무 손잡이를 결합한 접이식 행주 거치대입니다. 두 프레임의 간격을 조절하거나 완전히 펼쳐 행주를 크기별로 걸어 말립니다. 사용 후에는 평평하게 접어 주방 선반이나 틈새에 보관합니다.

왜 이 상품인지

행주 크기에 맞춰 펼쳐 널고 틈새에 납작하게 보관할 수 있어 골랐습니다.

  1. 간격 조절과 넓은 건조

    프레임 간격을 조절해 행주 두 개를 동시에 걸거나, 완전히 펼쳐 너른 행주를 말릴 수 있습니다.

  2. 납작하게 접히는 보관성

    거치대를 평평하게 접을 수 있어 주방 선반이나 좁은 틈새에 깔끔하게 넣어둘 수 있습니다.

  3. 나무 소재 손잡이

    스테인리스 프레임 한쪽 축에 나무 소재 손잡이를 더해 마감했습니다.

NODA HORO키친툴노다호로NH-10

같은 법랑 재질인데 보관용기와 냄비 둘 다 식기세척기에 넣어도 되나요?

같은 브랜드의 법랑 식기라 관리 방법도 같을 것이라 생각하기 쉽습니다. 하지만 제품 형태마다 사용 가능한 가전 기준이 달라 식기세척기에 넣기 전 망설여집니다.

[노다호로] LUKE 소스팬 18cm (LK-18N) - 인덕션 OK
[노다호로] LUKE 양수냄비 21cm (LK-21T) - 인덕션 OK
[노다호로] 법랑 화이트 시리즈 원형 용기 (6size)
hmmm 편집 답변

보관용기는 본체에 한해 식기세척기를 쓸 수 있지만, 냄비는 소스팬과 양수냄비 모두 식기세척기에 넣을 수 없습니다.

꽃잎 모양 굴곡과 은은한 연핑크 색을 두른 도자기 접시입니다. 7.5cm의 작은 규격부터 16cm의 L 규격까지 세 가지 크기와 무게로 나뉩니다. 전자레인지와 식기세척기 사용이 가능해 일상적인 상차림에 두루 쓰기 좋습니다.

왜 이 상품인지

은은한 꽃 모양과 다채로운 규격, 편한 관리성을 두루 갖추어 골랐습니다.

  1. 세 가지 크기와 무게

    지름 7.5cm의 S 크기부터 16cm의 L 크기까지 세 가지 규격으로 나뉩니다. 담아낼 음식의 양과 쓰임새에 맞게 고를 수 있습니다.

  2. 편리한 일상 관리

    전자레인지와 식기세척기 사용이 모두 가능합니다. 음식을 데우거나 식사 후 정리하는 과정이 간편합니다.

  3. 연핑크 톤의 도자기

    은은한 연핑크 색상과 꽃 모양 디자인을 입힌 도자기 식기입니다. 식탁 위에 차분하고 부드러운 분위기를 더합니다.

가장자리와 안쪽을 둥글게 다듬고 위로 차곡차곡 포개어 쌓을 수 있게 만든 그릇입니다. 500ml 용량으로 국물 요리나 샐러드, 시리얼을 1인분씩 담아 식탁에 올리기 좋습니다. 전자레인지로 음식을 데우거나 식기세척기로 씻어 편하게 정리할 수 있습니다.

왜 이 상품인지

한 끼 식사를 담고 치우는 과정이 편안해 골랐습니다.

  1. 국물과 한 그릇 요리를 담는 용량

    전체 500ml 중 80%가량 채우면 약 300ml가 담깁니다. 1인분 국물이나 스프는 물론 샐러드와 시리얼까지 넉넉하게 담아내기 알맞습니다.

  2. 차곡차곡 포개어지는 구조

    가장자리와 안쪽을 둥글게 다듬어 음식을 뜨기 편합니다. 같은 그릇끼리 위로 포개어 쌓을 수 있어 보관할 때 찬장 자리를 덜 차지합니다.

  3. 전자레인지와 식기세척기 대응

    식은 음식을 전자레인지에 바로 넣어 데울 수 있습니다. 식사를 마친 뒤에는 식기세척기로 간편하게 씻어 정리합니다.