hmmm, a good brandAzmayaFASHIONLIVINGOUTDOORMY ACCOUNT

아즈마야(Azmaya)에 물은 질문과 그 답입니다. 각 답에는 근거가 연결되어 있습니다.

손으로 빚어 구워낸 도자기 그릇으로, 입구가 밖으로 벌어져 덮밥이나 국물 음식을 담기 알맞습니다. 820ml 용량을 갖추어 음식을 넉넉히 채울 수 있고, 전자레인지와 식기세척기를 쓸 수 있어 관리가 수월합니다.

왜 이 상품인지

한 그릇을 온전히 담아내는 크기와 도자기 본연의 결을 보고 골랐습니다.

  1. 넉넉한 용량

    제조사 표기 기준 820ml를 담을 수 있어 한 그릇 요리를 푸짐하게 담아내기 알맞습니다.

  2. 간편한 세척과 데우기

    전자레인지와 식기세척기를 모두 쓸 수 있어 식은 음식을 데우거나 식사 후 뒤처리하기 편합니다.

  3. 공정에서 생기는 차이

    손으로 빚고 굽는 과정에서 푸른 선의 굵기나 점의 분포, 색상과 크기가 제품마다 조금씩 다르게 나타납니다.

가로와 세로 16cm의 정사각 규격에 둘레를 3.8cm 높여 빚은 그릇입니다. 손으로 갈색 유약을 입혀 마감했으며 전자레인지와 식기세척기에서 그대로 사용할 수 있습니다. 일상 식탁에서 반찬이나 국물이 자작한 음식을 담는 자리마다 편하게 쓰입니다.

왜 이 상품인지

매일 차리는 식탁에서 부담 없이 꺼내 쓰기 좋은 기준을 살폈습니다.

  1. 식기세척기와 전자레인지

    전자레인지와 식기세척기 사용이 가능해 음식을 데우고 뒷정리하는 관리가 수월합니다.

  2. 손으로 입힌 갈색 유약

    손수 유약을 바르는 공정을 거쳐 접시마다 갈색의 농도와 색감이 저마다 다르게 표현됩니다.

  3. 둘레를 올린 3.8cm 높이

    가로와 세로 16cm에 높이 3.8cm로 둘레가 오목하게 올라와 음식을 안정감 있게 받쳐줍니다.

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구리와 주석으로 만든 소서에 녹이 슬었을 때는 어떻게 닦아내야 하나요?

도자기 잔과 함께 구성된 금속 소서에 변색이나 녹이 생겼을 때 소재를 해치지 않고 관리하는 방법을 찾는 상황입니다.

[아즈마야] Azmaya 찻잔 & 소서 세트 200ml
hmmm 편집 답변

식초와 소금을 같은 비율로 섞어 천이나 브러시에 묻힌 뒤 표면을 가볍게 문질러 닦아내면 깨끗하게 지울 수 있습니다.

은은한 푸른빛 유약 바탕에 갈색 테두리를 두른 도자기 접시입니다. 가로 21.8cm, 세로 12cm 크기에 높이 3.5cm의 직사각형으로 만들었습니다. 전자레인지와 식기세척기를 모두 쓸 수 있어 매일 식사 자리에 올리기 좋습니다.

왜 이 상품인지

식탁에 편히 올릴 일상 그릇으로 고른 까닭입니다.

  1. 푸른 유약과 갈색 선

    은은한 푸른빛이 감도는 유약 바탕에 테두리를 따라 갈색 선을 둘렀습니다.

  2. 가로로 긴 직사각형

    가로 21.8cm, 세로 12cm 크기이며 높이는 3.5cm입니다.

  3. 식기세척기 사용 가능

    전자레인지와 식기세척기 모두 사용할 수 있어 관리가 수월합니다.

도쿄 공방에서 황동판을 회전시키며 밀어 올려 만든 둥근 미니 트레이입니다. 바닥 둘레의 홈과 솟아오른 테두리가 작은 물건을 안정되게 받쳐줍니다. 산화 방지 코팅을 하지 않아 쓰면서 표면 색이 자연스럽게 짙어집니다.

왜 이 상품인지

손으로 밀어 올린 테두리의 만듦새와 시간 따라 깊어지는 황동의 질감을 보았습니다.

  1. 손으로 밀어 올린 테두리

    도쿄 공방에서 장인이 회전하는 황동판을 주걱 도구로 밀어 테두리를 만들었습니다.

  2. 세 가지 지름 규격

    지름 8.9cm부터 11cm, 13.3cm까지 세 규격이 있어 올려둘 물건에 맞추어 고를 수 있습니다.

  3. 코팅하지 않은 황동의 변화

    산화 방지 코팅을 거치지 않아 손길이 닿고 시간이 지나며 표면 색이 자연스럽게 변합니다.

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레몬 스퀴저를 도자기로 빚고 물코를 낸 데는 실제로 쓸 때 어떤 쓸모가 있나요?

보통 금속이나 플라스틱으로 된 압착기를 자주 접하다 보니, 도자기로 만든 스퀴저가 조리나 관리에서 어떤 실질적인 쓸모를 주는지 궁금해집니다.

[아즈마야] Azmaya 레몬 스퀴저 - Lemon squeezer
hmmm 편집 답변

산성이 강한 과즙이 배거나 냄새가 남지 않는 도자기 성질을 살리면서, 짜낸 즙을 물코로 흘리지 않고 바로 따를 수 있도록 돕습니다.

도자기로 빚은 지름 8.1cm, 높이 9.1cm 크기의 손잡이 없는 잔입니다. 350ml 용량으로 차나 음료를 넉넉하게 담아 마시기 좋습니다. 전자레인지로 데우거나 식기세척기로 씻을 수 있어 매일 쓰기 편합니다.

왜 이 상품인지

일상에서 편하게 쓸 수 있는 크기와 관리 방식을 보고 골랐습니다.

  1. 350ml 용량과 규격

    지름 8.1cm, 높이 9.1cm 크기로 제조사 표시 기준 350ml 음료를 담습니다.

  2. 전자레인지와 식기세척기 지원

    도자기 재질로 만들어져 전자레인지로 음료를 데우거나 식기세척기로 세척할 수 있습니다.

  3. 가열 기구 제한과 굽 관리

    직화나 오븐, 인덕션에는 쓸 수 없으며, 유약이 발려 있지 않은 바닥면과 굽은 양념이 닿으면 이염될 수 있어 관리가 필요합니다.

Azmaya키친툴아즈마야AZ-12

AZMAYA 아즈마야 물건들을 보면 만드는 방식에서 공통으로 반복되는 특징이 있나요?

도자기부터 금속 식기까지 도구마다 생산 공방과 지역이 제각기 달라, 브랜드가 물건을 어떤 방식으로 만드는지 궁금해집니다.

hmmm 편집 답변

AZMAYA는 자체 생산 시설이나 전속 디자이너를 두지 않고, 일본 전역의 공방과 장인을 찾아가 일용품을 함께 만드는 방식을 반복합니다.

도자기 흙을 틀에 눌러 찍어내는 가타우치 기법으로 빚은 접시입니다. 네 모서리가 사선으로 깎인 팔각 모양이며, 기본형과 롱 규격 두 가지로 나뉩니다. 전자레인지와 식기세척기에서 모두 쓸 수 있어 매일의 식탁에 편하게 올립니다.

왜 이 상품인지

전통 방식으로 빚은 만듦새와 일상에서 다루기 편한 실용성을 두루 살폈습니다.

  1. 틀로 찍어내는 가타우치 기법

    틀에 도자기 흙을 하나씩 눌러 찍어내는 일본 전통 기법인 가타우치로 제작했습니다.

  2. 길이가 다른 두 가지 규격

    가로 11cm에 무게 70g인 기본 팔각접시와 가로 20cm에 무게 155g인 롱 규격 가운데 알맞게 고를 수 있습니다.

  3. 전자레인지와 식기세척기 지원

    식기세척기와 전자레인지에 넣어 쓸 수 있으며, 오븐이나 가스 등 직화 기구에는 사용할 수 없습니다.

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접이식 원목 행거의 경첩에 쓰인 무명 끈은 어떤 역할을 하나요?

보통 접이식 원목 가구는 쇠로 된 경첩을 달아 고정하는데, 두껍게 엮은 천 끈이 목재를 잇고 있어 실제 쓸 때 어떤 쓰임새가 있는지 궁금해집니다.

[아즈마야] Azmaya 히노키 행거 와이드형 (2size)
hmmm 편집 답변

Azmaya 아즈마야는 금속 철물 대신 도톰하고 넓은 면 끈으로 접이 구조를 만들어 유연하게 여닫히도록 했습니다.

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융 드리퍼를 처음 쓰기 전에 천 필터는 어떻게 준비해야 하나요?

종이 필터와 달리 천 필터는 처음 쓸 때 어떻게 씻어야 하는지, 손잡이까지 냄비에 함께 넣어도 괜찮은지 판단이 서지 않는 순간이 있습니다.

[아즈마야] Azmaya 융 드리퍼 (2size)
hmmm 편집 답변

나무 손잡이를 분리한 뒤 천 필터 부분만 뜨거운 물에 헹구거나 푹 삶아서 세척해야 합니다.

Azmaya키친툴아즈마야AZ-7

주방 수세미로 캔버스 가방이나 옷을 문질러 빨아도 괜찮을까요?

주방 수세미 설명에 캔버스 가방이나 셔츠 깃을 손세탁할 때 쓸 수 있다는 안내를 보았습니다. 식기를 닦는 단단한 솔로 옷감을 문질렀을 때 원단이 상하지 않을지 걱정되어 질문했습니다.

[아즈마야] Azmaya 종려나무 수세미 L
hmmm 편집 답변

종려나무 수세미는 주방용 식기 세척뿐만 아니라 빳빳한 캔버스 가방이나 때가 탄 셔츠 깃을 부분 손세탁할 때도 쓸 수 있습니다.