알루미늄

낮고 넓은 한 가지 규격

크기는 1200 × 600 × 357mm이며 한 가지 크기로 제작됩니다.

상판과 다리의 다른 소재

상판은 유리와 MDF로 만들고, 다리는 알루미늄으로 구성했습니다.

접착한 유리 상판

유리는 상판에 접착되어 따로 교체할 수 없습니다. 유리와 하부 목재 사이의 미세한 틈은 제작 과정에서 생길 수 있으며 하자가 아닙니다.

4단의 적층 구조

10mm 두께의 레이어 4개를 40mm 간격으로 쌓아 310mm 높이를 구성했습니다. 최상단에는 NC 공법으로 재단한 8mm 강화유리를 얹어 안정적인 사용을 돕습니다.

ASA 수지와 무광 마감

MDF 양면에 내후성이 우수한 ASA 수지를 정밀하게 접합했습니다. 빛 반사가 적은 무광 표면에 지문 방지 기능을 더해 손자국이 쉽게 남지 않습니다.

알루미늄 다리와 조절발

선반 가공을 거친 155mm 높이의 알루미늄 다리가 상부 하중을 받쳐줍니다. 바닥 접촉부에는 부직포가 결합된 조절발을 적용해 수평을 맞추고 긁힘을 줄입니다.

용도에 맞춘 양방향 물코

양쪽에 쓰임이 다른 물코를 두어 국물만 따를 때와 건더기를 함께 부어낼 때 알맞게 골라 씁니다.

3중 클래드 본체

SUS304 스테인리스와 알루미늄, 크롬 스테인리스를 겹쳐 붙인 3중 구조로 만들었습니다.

열원과 식기세척기 대응

뚜껑을 제외하면 인덕션을 포함한 열원에서 쓸 수 있고 식기세척기 세척도 가능합니다.

고순도 알루미늄과 나무 손잡이

순도 99.5% 이상의 알루미늄으로 본체를 만들고 나무 소재 손잡이를 달았습니다.

톱니 모양으로 맞물리는 날

둥근 테두리 날 부분이 톱니 모양으로 가공되어 반죽을 누르며 모양을 정돈합니다.

두 가지 지름 규격

지름 5.8cm와 8cm 두 가지 크기 규격으로 나뉘어 용도에 맞게 선택할 수 있습니다.

고순도 알루미늄

본체는 순도 99.5% 이상의 알루미늄으로 만듭니다.

황동 손잡이

알루미늄 본체에 황동 손잡이를 달았습니다.

오븐에서도 사용

오븐 요리에 사용할 수 있습니다.

바닥이 분리되는 구조

바닥면에 뚫린 구멍으로 밑판을 밀어 올릴 수 있어 구운 반죽을 틀에서 흐트러짐 없이 꺼냅니다.

순도 99.5% 이상의 알루미늄

열을 전하는 고순도 알루미늄 소재로 만들어 오븐에 넣어 과자를 구워낼 수 있습니다.

2.3cm의 얕은 깊이

높이가 2.3cm로 얕아 타르트나 파이 같은 구움과자를 알맞은 두께로 구워내기 좋습니다.

다양한 반죽 작업 활용

라비올리 반죽을 재단하는 용도 외에 쿠키나 페이스트리를 만들 때도 고루 쓸 수 있습니다.

알루미늄 본체와 원목 손잡이

순도 99.5% 이상의 고순도 알루미늄으로 제작한 본체에 나무 손잡이를 단단히 결합했습니다.

손 세척 관리 방식

식기세척기나 가열 기구 사용이 불가하므로 미지근한 물과 세제, 부드러운 스펀지로 손 세척해야 합니다.

유리와 스테인리스의 4단 구성

상단 3개 층에는 강화유리를 배치하고 최하단에는 스테인리스를 적용해 4개의 층을 구성했습니다.

면치 마감과 정밀 가공

유리의 모든 모서리를 면치 가공으로 매끄럽게 다듬었으며, 정밀 레이저 절단과 절곡으로 강성을 확보했습니다.

알루미늄 다리와 조절발

알루미늄으로 가공한 155mm 높이의 다리를 달았고, 바닥에 닿는 면에 부직포가 결합된 조절발을 적용했습니다.

18cm 규격 호환

오티네티의 18cm 원형 냄비와 후라이팬에 두루 맞춰 씁니다.

알루미늄과 황동 구성

본체는 알루미늄으로, 손잡이는 황동으로 제작했습니다.

오븐 사용 지원

오븐에 넣어 쓸 수 있으며 직화나 인덕션, 전자레인지와 식기세척기에는 쓸 수 없습니다.

고순도 알루미늄 소재

순도 99.5% 이상의 고순도 알루미늄을 사용하여 제작했습니다.

아이보리 손잡이 구성

본체 양쪽에 아이보리 색상의 손잡이를 더해 잡고 옮기기 수월합니다.

열원 사용 제한 안내

직화와 인덕션은 물론 오븐, 전자레인지, 식기세척기 사용이 불가하여 조리보다는 서빙 용도에 알맞습니다.

고순도 알루미늄과 황동 손잡이

알루미늄 순도 99.5% 이상의 본체에 황동 손잡이를 결합해 제작했습니다.

직화와 오븐 조리 호환

가스와 하이라이트 직화는 물론 오븐에서도 조리할 수 있어 열원 선택의 폭이 넓습니다.

넉넉한 크기와 전용 뚜껑

지름 42cm의 널찍한 크기에 맞춤 뚜껑이 함께 있어 조리 과정과 음식의 온기 유지를 돕습니다.