바닥에 붙은 빨간색 'S' 스티커는 스몰 사이즈를 뜻하나요?

NODA HORO 노다호로 제품을 뒤집어 보면 바닥 한쪽에 붙은 작은 빨간색 알파벳 'S' 스티커를 마주하게 됩니다. 겉보기에는 식기의 크기를 나타내는 스몰(Small) 표기처럼 보이지만, 치수가 아니라 일본 법랑 협회의 공인 인증 표시입니다^[1].

일본 법랑 협회는 법랑 식기의 안전성과 유약 마감 기준을 관리하는 단체입니다. 철판 표면에 유리질 유약을 입혀 고온에서 구워내는 법랑 특성상, 표면이 고르게 덮였는지와 유해 성분이 배어 나오지 않는지가 품질과 안전의 핵심이 됩니다. 협회의 심사 기준을 거쳐 식품을 담아도 안전하다고 검증된 제품에만 이 인증 마크를 붙입니다.

이 스티커는 제품의 사양이 아니라 규격 심사를 마쳤다는 증빙이므로 첫 세척 전에 떼어내고 사용하면 됩니다. hmmm, 바닥의 붉은 알파벳은 크기를 알리는 기호가 아니라, 매일 음식을 안심하고 담아도 좋다는 품질 보증인 셈입니다.