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그릇 바닥에 양념이 묻으면 바로 씻어야 하나요?
진한 소스가 그릇 아래로 흘렀을 때, 어느 부분을 어떻게 관리해야 할지 고민하게 됩니다.
네, 유약이 없는 바닥과 굽에는 색이 밸 수 있으니 양념을 오래 두지 말고 바로 닦아 주세요[1].
유약층이 있는 표면과 없는 표면은 양념 자국이 남는 정도가 달라질 수 있습니다. Maruhiro 마루히로 그릇은 바닥면과 굽에 유약이 발리지 않아, 양념이 닿으면 이염될 수 있습니다[2]. 일반적으로 유약이 없는 도자기 표면은 색소나 기름이 스며든 흔적이 남을 수 있으므로, 진한 양념은 오래 접촉시키지 않는 편이 좋습니다. 묻은 즉시 부드러운 도구로 씻고 물기를 없앤 뒤 충분히 말리면 착색 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다. 이미 색이 남았다면 강하게 문지르거나 임의로 표백하기보다, 해당 제품에 맞는 세척법을 먼저 확인해 주세요.
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이미 생긴 이염을 제거할 수 있는지와 구체적인 세척 방법은 아직 확인하지 못했습니다.