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Azmaya키친툴아즈마야AZ-4

트레이 설명에 나오는 '주걱으로 밀어 성형한다'는 말은 무슨 뜻인가요?

황동 트레이의 제작 설명에서 주걱이라는 도구로 테두리를 빚어낸다는 내용을 보고 구체적인 가공 방식이 궁금해 물어본 질문입니다.

[아즈마야] Azmaya 황동 트레이 (3size)
hmmm 편집 답변

회전하는 금속판을 틀에 대고 주걱 막대로 서서히 밀어 올려 테두리 모양을 잡아내는 전통 금속 가공 방식입니다.

림(Rim)은 그릇이나 접시의 바깥쪽 테두리를 뜻합니다.

Azmaya 아즈마야의 황동 트레이는 장인이 금속판을 금형에 고정한 뒤, 판을 회전시키면서 '주걱'이라 불리는 막대로 금형에 밀어 테두리 모양을 성형합니다[1]. 금속을 한 번에 찍어 누르는 프레스 방식과 달리, 빠르게 회전하는 판을 따라 쇠막대를 문지르며 서서히 형태를 빚어내는 금속 스피닝(헤라시보리) 가공에 해당합니다.

장인의 감각으로 일정한 힘을 주어 밀어 올리기 때문에, 테두리가 꺾이지 않고 위를 향해 부드러운 곡선으로 솟아오르는 형태가 완성됩니다[2].

hmmm, 단단한 금속판을 회전의 힘과 막대 하나로 다스려 만든 테두리라 간결하면서도 정갈한 만듦새가 돋보입니다.

판매처 상품페이지 ↗[아즈마야] Azmaya 황동 트레이 (3size)129,000원
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