Aizawa Koubou키친툴 › 아이자와공방.AK-1
새 주방 도구 표면에 보이는 미세한 잔 스크래치는 어떤 작업 과정에서 남는 건가요?
포장을 막 뜯은 새 스테인리스 도구 표면에 옅은 긁힘이나 얼룩이 보여 제품에 결함이 있는지 고민하게 됩니다. 만듦새 불량인지 고유한 제작 방식의 결과인지 그 이유가 궁금해집니다.
새 제품 표면에 남은 미세한 흠집과 자국은 기계로 균일하게 깎아내는 대신 사람의 손으로 직접 다듬는 수작업 마감 과정에서 자연스럽게 생겨납니다.
공장에서 일괄적으로 찍어낸 쇠붙이는 균일하게 매끈하지만, AIZAWA KOUBOU 아이자와공방의 주방 도구 표면에는 손길이 스친 자국이 그대로 드러납니다.
이 흔적에 대해 공식 자료가 밝히는 사실은 간결합니다. AIZAWA KOUBOU의 제품들은 마지막 마감 처리를 수작업으로 진행하며, 그 제작 과정에서 미세한 잔 스크래치가 남을 수 있습니다[1][2]. 계량스푼과 같은 도구의 표면에서도 제조 공정상 생기는 긁힘이나 요철, 검은 얼룩이 관찰될 수 있습니다[3].
일반적으로 스테인리스 스틸 식기를 수작업으로 연마하고 성형할 때는 금속 표면에 미세한 결이나 마찰 흔적이 불가피하게 남습니다. 제조 과정에서 묻어난 어두운 얼룩 역시 키친타월에 식용유를 소량 묻혀 문질러 닦아낸 다음 중성세제로 세척하면 씻어낼 수 있습니다.

판매처 상품페이지 ↗[아이자와공방] 계량스푼 (5ml/15ml)11,000원

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제품별 수작업 마감 공정의 구체적인 세부 연마 방식은 공식 자료에서 아직 확인하지 못했습니다.
![[아이자와공방] 계량스푼 (5ml/15ml)](https://img.hmmm.co.kr/brands/aizawa-koubou/products/33dfb7fc-81dc-409d-bc22-08a28b1facc7/7b17c8a76ae98c0d.jpg)